- ±â»çÀÔ·Â : 2019-04-11 06:00
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10ÀÏ Á¦¾àƯÇ㿬±¸È¸¿Í Çѱ¹Á¦¾à¹ÙÀÌ¿ÀÇùȸ´Â Çùȸ ȸ°ü 4Ãþ¿¡¼ '¼Ö¸®Æ䳪½Å ´ë¹ý¿ø ÆÇ°á ÀÌÈÄ ±¹³»Á¦¾à»ç ´ëÀÀ ¹æ¾È' ¼¼¹Ì³ª¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ƯÇã ħÇØ¿Í °ü·ÃµÈ ÀïÁ¡À» ¤¾ú´Ù.
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±è º¯È£»ç´Â "À¯È¿¼ººÐÀÇ ¾à¸®ÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÑ Ä¡·áÈ¿°úÀÇ ½ÇÁúÀû µ¿ÀϼºÀ» µûÁú ¶§´Â ¿ëÇصµ º¯È¿Í ¾ÈÁ¤¼º º¯È¸¦ »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù"¸ç "¿°ÀÌ º¯°æµÇ´Â °æ¿ì ¿ëÇصµ ¹× »ýüÀÌ¿ë·ü¿¡ º¯È°¡ »ý°Ü ¾à¸®ÇÐÀû È¿°ú º¯È¸¦ ÃÊ·¡ÇÑ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
±×´Â "èÇȽºÀÇ Å¸¸£Å¸¸£»ê¿°°ú ¿Á»ì»ê¿°ÀÇ °æ¿ì ƯÇã½ÉÆÇ¿øÀº ¾çÀÚÀÇ Â÷À̸¦ ÀÎÁ¤ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù"¸ç "ÀÌÀü¿¡ èÇȽº ÈÇÕ¹°ÀÇ ¿°µéÀº Èí½À¼ºÀ» °¡Á® ÀǾàÇ° °³¹ß¿¡ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾ÊÀº ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾ú´Âµ¥ Ÿ¸£Å¸¸£»êÀ¸·Î ¿°À» Çü¼ºÇÔÀ¸·Î½á ºñÈí½À¼ºÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
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±è º¯È£»ç´Â "¿À¸®Áö³Î ÀǾàÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º, À¯È¿¼º ÀڷḦ ¿ø¿ëÇØ Çã°¡ ÀýÂ÷¸¦ ÁøÇàÇÏ´Â °ÍÀº ¸·´ëÇÑ ºñ¿ë°ú ½Ã°£À» Àý¾àÇϱâ À§ÇÑ ÆíÀÇÀûÀÎ ÀýÂ÷"¶ó¸ç "¿°º¯°æ ½Ã ÁÖ¼ººÐÀÌ º¯°æµÇ¹Ç·Î ¾à¸®ÇÐÀûÀ¸·Î ÀÎü¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ µ¿ÀÏÇÏ´Ù°í º¼ ¼ö ¾ø´Ù"°í ÆÇ´ÜÇß´Ù.
±×´Â "½Ä¾àó´Â »ý¹°ÇÐÀû µ¿µî¼º Åë°ú ÀǾàÇ°À» Åë»óÀûÀ¸·Î ¿À¸®Áö³Î°ú È¿´É, È¿°ú µîÀÌ µ¿ÀÏÇÏ´Ù°í ±âÀçÇÑ´Ù"¸ç "ÀÌ´Â Åë»óÀûÀÎ Çã°¡ ÀýÂ÷ ÆíÀǸ¦ À§ÇÑ ÀåÄ¡À̱⠶§¹®¿¡ ¾ÈÁ¤¼º, À¯È¿¼º ÀڷḦ ¿ø¿ëÇß´Ù°í Çؼ ƯÇã±Ç ħÇØ ¿©ºÎ ÆÇ´Ü ±Ù°Å°¡ µÉ ¼ö´Â ¾ø´Ù"°í ¸ø¹Ú¾Ò´Ù.
»ý¹°ÇÐÀû µ¿µî¼ºÀº ¿À¸®Áö³Î ´ëºñ º¹Á¦¾àÀÌ »ýüÀÌ¿ë·üÀÌ 80~120%¿¡ ÇØ´çÇÒ °æ¿ì 'µ¿µî'ÇÏ´Ù°í ÆÇ´ÜÇÑ´Ù. Áï »ý¹°ÇÐÀûÀ¸·Î µ¿µîÇÏ´Ù´Â ¶æÀº Ä¡·á È¿°ú¸é¿¡¼ ¹Ýµå½Ã µ¿µîÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. Åë°èÇÐÀûÀ¸·Î »ý¹°ÇÐÀû µ¿µî¼º ÀÎÁ¤ ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Æµµ ÀÎü¿¡ Èí¼öµÇ´Â À¯È¿¼ººÐÀÇ ¾à¸®ÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÑ Ä¡·áÈ¿°úÀÇ ½ÇÁúÀû µ¿ÀϼºÀÎ ÀÎÁ¤µÈ´Ù°í ´ÜÁ¤ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÀÌÀ¯´Ù.
±è º¯È£»ç´Â "½Ä¾àóÀÇ Çã°¡ Á¤º¸¸¸À» Åä´ë·Î Ä¡·áÈ¿°ú¿Í ¿ëµµÀÇ ½ÇÁúÀû µ¿ÀϼºÀ» ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ¾ø´Ù"¸ç "µû¶ó¼ µ¿Àϼº ¿©ºÎ´Â »ç¾È¿¡ µû¶ó °³º°Àû, ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±×´Â "½ÇÁ¦·Î ¾à»ç¹ý»ó È¿´É È¿°ú ±âÀç´Â Ç¥½Ã»óÀÇ ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Ù"¸ç "°æ±¸Á¦ ³ëÄÚƾÁ¤°ú ÆÐÄ¡Á¦ ´ÏÄÚƾÆÐÄ¡´Â Çã°¡»ó '±Ý¿¬Ä¡·áÀÇ º¸Á¶¿ä¹ý'À¸·Î °°Áö¸¸ ¾à¸®±âÀüÀÌ ÀüÇô ´Ù¸£´Ù"°í ÇãÁ¡À» ÁöÀûÇß´Ù.
À̾î "ÀǾàÇ° Çã°¡ ÀýÂ÷ ¹× Çã°¡ Á¤º¸´Â ¾à»ç¹ý»ó ÇàÁ¤ ±ÔÁ¦¿¡ µû¸¥ °ÍÀ̹ǷΠÀ̸¦ ƯÇã¹ý»ó ¿°º¯°æ ÀǾàÇ°ÀÇ Á¸¼Ó±â°£ ¿¬Àåµî·Ï È¿·Â ¹üÀ§¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â ±âÁØÀ¸·Î »ï´Â °ÍÀº ºÎ´çÇÏ´Ù"¸ç "µ¿Àϼº ¿©ºÎ´Â °³º°ÀûÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÀåÁ¦È¯ 5T±¹Á¦Æ¯Çã¹ý·ü»ç¹«¼Ò º¯¸®»ç´Â ¿° º¯°æ¿¡ µû¸¥ µ¿Àϼº ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÒ ÁöÇ¥·Î GRAS(Generally Recognized As Safe, µ¶¼ºÀÌ ¾øÀ½À» ÀÔÁõÇÒ ÇÊ¿ä¾øÀÌ ¹Ì±¹ FDA°¡ °øÀÎÇÑ ¾ÈÀüÇÑ ¿°)¸¦ Á¦½ÃÇß´Ù.
Àå º¯¸®»ç´Â "¼Ö¸®Æ䳪½Å ´ë¹ý¿ø ÆÇ°á¿¡¼ º¯°æµÈ ¿°ÀÌ ½±°Ô ¼±ÅÃµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í º» ±Ù°Å´Â ¼÷½Å»ê¿°°ú Ǫ¸¶¸£»ê¿°ÀÌ ¸ðµÎ Ŭ·¡½ºI¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù´Â Á¡À» µé¾ú´Ù"¸ç "¹Ý¸é èÇȽºÀÇ Å¸¸£Å¸¸£»ê¿°Àº GRAS¿¡ ÇØ´çÇÏÁö¸¸ ¿Á»ì»ê¿°Àº GRAS¿¡ ¼ÓÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
±×´Â "èÇȽºÀÇ °æ¿ì ¼÷½Å»ê¿° µîÀÇ Æ¯Á¤ ¿°À» »ç¿ëÇÒ °æ¿ì µ¶¼º µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "ÀÌ·± Á¡À» º¼ ¶§ Åë»óÀÇ ±â¼úÀÚ°¡ ÀÌ¹Ì ¾ÈÀü¼ºÀÌ ÀÔÁõµÈ Ÿ¸£Å¸¸£»ê¿° ´ë½Å¿¡ ´Ù¸¥ ¿°À» ½±°Ô ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í º¼ ¼ö ¾ø´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
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